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  1. Colombia Dispatch

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    Lucía Solís, productora de viche de sexta generación, vendiendo el licor en el festival Petronio Álvarez de Cali, Colombia, el mes pasado.
    CreditFederico Rios para The New York Times

    México tiene el tequila. Perú, el pisco. En Colombia, el viche ahora es legal

    Prohibido durante generaciones, este licor de caña se convirtió en un símbolo de la prolongada exclusión de la cultura negra del relato nacional de Colombia, y su veto, para muchos, fue una prueba más de que el país no reconocía las contribuciones de la comunidad.

    By Genevieve Glatsky y